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Votre
visite à l’Auberge du Lac Morency ne serait pas complète
sans avoir dégusté notre saumon, fumé à même notre fumoir
artisanal… Vous
serez agréablement surpris d’y retrouver l’essence du bois
choisi par Daniel Saint-Pierre.
| Tôt le dimanche
matin, toute l’équipe est à son poste pour
préparer notre sympathique brunch. Brioches,
croissants, fromages fins, fruits, salades
et plats cuisinés sont à l’honneur et font
le bonheur des petits et des grands. |
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La table d’hôte est renouvelée fréquemment et le menu
suit le rythme des saisons. Le
chef choisit des aliments
plus légers en saison estivale et propose une cuisine plus
consistante en saison froide…
Les balades
en raquettes ou en motoneige
ouvrent l’appétit...!
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Notre
fumoir...
Notre Chef fume lui-même les
poissons et quelques viandes... |
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